CONSULTING
飲食店づくりを、
現場から支える。
出店準備から日々の店舗運営まで。
実店舗を運営してきた経験をもとに、
現場で実行できる形に落とし込みます。
ABOUT CONSULTING
現場を知るからこそ、
できることがある。
MC LINKでは、自社で飲食店を運営する中で培ってきた経験をもとに、飲食店の開業・運営に関するコンサルティングを行っています。
理論だけではなく、現場で起こる課題や数字、スタッフの動きまで見ながら、その店舗に合った方法を一緒に考えていきます。
SUPPORT
幅広い領域で、店舗づくりと運営をサポートします。
01
出店・開業支援
物件選定から事業計画、内装・設計、開業までをトータルでサポート。
02
店舗運営改善
売上・原価・人件費などの分析をもとに、店舗運営の課題を整理・改善。
03
メニュー・商品開発
コンセプトに合わせたメニューや商品を設計し、売れる仕組みをつくる。
04
人材・オペレーション
採用・教育・シフト設計など、現場が回る仕組みと組織づくりを支援。
05
販促・ブランディング
集客につながる販促やブランド設計で、ファンを増やすお手伝い。
06
仕入れ・業者選定
食材や備品の仕入れ、業者選定まで、コストと品質の最適化をサポート。
※内容はご要望に応じて柔軟に対応いたします。
OUR STYLE
答えを渡すのではなく
一緒に現場をつくる。
店舗ごとに、立地も客層もスタッフも違います。
だから私たちは、決まった型を当てはめるのではなく、
実際の現場を見て、話を聞き、その店に必要な方法を一緒に考えます。
開業することがゴールではありません。
お客様に選ばれ、スタッフが働きやすく、無理なく続けていける店をつくること。
MC LINKは、店舗を運営している会社だからこそ、
現場に立つ人と同じ目線で伴走します。
CONSULTING FLOW
ご相談から、実行まで。
課題や状況を伺い、必要な支援内容をご提案します。
開業前のご相談から、既存店舗の改善まで対応しています。
01
CONSULTATION
現在の状況や課題、目指している店舗像についてお聞きします。
02
ANALYSIS
店舗・数字・商品・オペレーションなど、必要な視点から現状を整理します。
03
PLANNING
課題に合わせて、具体的な改善策や実行プランをご提案します。
04
SUPPORT
現場で実行しながら検証・改善を重ね、店舗づくりをサポートします。
CONTACT
まずは、お話を聞かせてください。
新規出店、店舗運営、メニュー開発、人材や仕入れのことまで。
飲食店に関するお悩みをお聞かせください。
ご相談内容に合わせて、必要なサポートをご提案いたします。